ERREZETAK PART I: ENTSALADAK / RECETAS I. ENTREGA: ENSALADAS

Aste berriaren batera, atal berria estreinatuko dugu guk ere! Hemendik aurrera, hainbat errezeta eskegiko ditut. Hauek hainbat ataletan banatuko ditudalarik. Aurrenekoa, honakoa: entsaladak. Hurrengoa? ahh… gero gerokoak. Disfrutatu dezagun momentuan momentukoaz, eta orain eskuetan dugunari ekin diezaiogun.

Una nueva semana y con ella, ¡estrenamos nueva sección en la web! De aquí en adelante, colgaré varias recetas. Las cuales dividiré en varias secciones. La primera entrega ésta que os muestro hoy: ensaladas. ¿Y la siguiente? Ahh… ya lo iréis viendo, no seáis impacientes. Disfrutemos del momento.

Collage Salads1 (Large)

Oro har, freskoak egin ditut denak, pentsatzen nabil entsaladen bigarren zati bat egitea, baina beno hori zuek erabakiko duzue, ea zer deritzozuen. Entsaladak mota askotakoak izan daitezke, eta denok egiten ditugu. Bakoitzak bere erara. Batzuei teknika eta osagai berriak erabiltzea gustatzen zaie, beste batzuek, ordea, betikora jotzen dute. Horrexegatik, kirolarion egunerokoan ezinbesteko diren entsaladen bertsio desberdinak dakarzkizuet gaurkoan, ideia barik zabiltzatenean hona jo dezazuen edota gogorik gabe zabiltzaten une horiek kolorez jantzi ditzagun.

En general, todas las ensaladas que os muestro hoy son recetas frescas, me he planteado hacer una segunda parte de las ensaladas, pero bueno ya lo iremos viendo. Vosotros me diréis. Las ensaladas pueden ser de muchas maneras, y que todos las hacemos. Cada uno a su manera. A algunos les gustas probar nuevos ingredientes y técnicas, y otros, sin embargo, tiran a lo de siempre. Por ello, hoy os traigo varias versiones de esta comida tan fundamental en la dieta de todo deportista. Tanto para cuando estáis escasos de ideas, como para vestir de color esos momentos en los que estáis más cansados o agobiados.

Ensalada de Salmón

  1. Arroz integral
  2. Quinoa
  3. Salmón ahumado
  4. Aguacate
  5. Tomate cherry
  6. Avena
  7. Limón, aceite y sal

Entsaladak (5)

Entsaladak (1)

Entsaladak (3)

Entsaladak (4)

Entsaladak (2)

Ensalada de Bacalao

  1. Mix de lechugas
  2. Aguacate
  3. Tomate cherry
  4. Mozarella fresca
  5. Pera
  6. Bacalao desalado
  7. Nueces
  8. Cebollino
  9. Lima, aceite y sal

Entsaladak (6)

Entsaladak (9)

Entsaladak (10)

Entsaladak (7)

Entsaladak (8)

Ensalada con Pimientos

  1. Quinoa
  2. Pimiento rojo
  3. Pimiento berde
  4. Zanahoria cruda
  5. Atún
  6. Almendras
  7. Anacardos
  8. Lima, aceite y sal

Entsaladak (14)

Entsaladak (13)

Entsaladak (15)

Entsaladak (12)

Entsaladak (11)

Ensalada Flower Power

  1. Mix lechugas
  2. Mango
  3. Fresas
  4. Arándanos rojos
  5. Pechuga de pollo
  6. Almendras
  7. Limón, aceite y sal

Entsaladak (18)

Entsaladak (16)

Entsaladak (19)

Entsaladak (20)

Entsaladak (17)

Korrika egiten, edota mendian oinez gozatzen dugun bezala, goza dezagun sukaldean ere.

Disfrutemos en la cocina, tanto o más como disfrutamos corriendo o perdiéndonos por la montaña.

Ondo jatea gauza ederra da-eta!

¡Porque comer es un placer!

Amaia

🙂

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